- 제 1회 김천김밥축제에서 총 64팀이 김밥 경연 대회 펼쳐··· 우승 작품으로 오삼이김밥 선정

- 김천 자두청과 호두로 맛을 낸 불고기 토핑 가득··· 두 가지 소스 발라낸 김밥 절반씩 담아

- BGF리테일, 김천문화재단에 수상자 이름으로 450만 원 기부하고 김밥 전문 MD 현장 파견

- 지역 농특산물 2,700톤 판로 확대 등 공로를 인정받아 전북특별자치도로부터 감사패도 받아

CU가 지난달 김천김밥축제에서 열린 김밥 경연 대회의 우승 상품인 오삼이 반반 김밥을 이달 26일 전국 편의점에 출시한다.

이날 열린 김밥 경연 대회에는 총 64팀 중 본선에 진출한 9팀이 최종 경연을 펼쳤다. 출전 작품 중 오삼이김밥은 김천시의 특산물을 활용한 김밥 속재료로 맛의 조화를 잘 살렸다는 평가를 받으며 우승을 차지했다. CU는 이 오삼이김밥을 전국 1만 8천여 개 점포에 내놓기 위해 우승팀과 함께 레시피 연구에 착수했다.

이번에 CU가 선보이는 ‘오삼이 반반 김밥(3,600원)’은 김천 자두청과 호두로 맛을 낸 한돈 불고기 토핑을 가득 담아 입 안 가득 풍부한 맛을 느낄 수 있다.

CU는 실제 김밥 경연 대회에서 오삼이김밥이 선보인 매콤 소스와 고소한 소스를 각각 발라 절반씩 담아내 상품명에 ‘반반’을 기입했다. 또 해당 상품은 김천시 마스코트인 수도산 반달가슴곰 오삼이를 형상화하기 위해 흑미밥, 오징어 먹물을 활용해 맛을 냈다.

CU를 운영하는 BGF리테일은 해당 김밥 경연 대회의 심사위원으로 상품본부의 김밥 전문 MD(상품기획자) 3명을 파견했으며 김밥 경연 대회 수상자 이름으로 총 450만 원을 김천복지재단에 기부하기도 했다.

이처럼 BGF리테일은 각지의 특산물을 활용한 상품을 전국 편의점에서 판매하며 지역 경제를 살리고 우리 농산물의 우수함을 알리는 데 앞장서고 있다.

이달 19일 BGF리테일은 전국 CU 편의점을 통해 전라북도의 농특산물 총 2,700톤 가량의 판로를 확대해 소비를 촉진하고 지역 농산물의 우수성을 널리 알렸다는 공로를 인정받아 전북특별자치도로부터 감사패를 받았다.

또한 BGF리테일은 지난 5월 경상남도 창녕군의 햇양파 소비 활성화를 위해 양파를 활용한 간편식을 내놓으며 두 달여 만에 총 30여 톤의 양파를 소비했고, 지난해에는 진도군 대파 45톤, 고창 고구마 30톤 가량을 사용한 상품을 출시하며 지역 농가와 상생하는 ESG 경영을 꾸준히 실천하고 있다. 

BGF리테일 정재현 간편식품팀장은 “남녀노소 모두가 즐길 수 있는 김천김밥축제의 우승 상품을 전국 CU에 출시함으로써 김천시를 알리고 지역 특산물의 판로 확장에 도움을 줄 수 있을 것이라 기대한다”며 “앞으로도 CU는 차별화된 메뉴 개발을 위해 지역 농축수산가와 지속적으로 협업할 것”이라고 말했다.