[씨율랭가이드] 미쉐린가이드 맛집이 우리 동네 편의점에?

매거진 2022.10.18 #미쉐린가이드 #빕구르망 #야키토리묵 #정육면체 #화해당 #줄서지마요 #CU에서 #간편하게만나요

미쉐린가이드 맛집이

우리 동네 편의점에?

CU에서 만나는 빕구르망 간편식

  

세계적인 미식 평가서 미쉐린가이드

우리 동네 CU에서 여러분을 기다립니다.

빕구르망 등급의 다이닝을 간편하게 촵!

 

   

 instagram@yakitorimook

 

 

2022년 10월 13일 우리나라 다이닝 씬에 별이 떴습니다. 세계적인 미식 평가서 <미쉐린가이드>가 2023년 서울 셀렉션을 발표한 건데요. 별을 받은 레스토랑과 더불어 빕구르망 등급 발표에도 미식계의 관심이 쏟아졌습니다. 빕구르망은 <미쉐린가이드>가 합리적인 가격으로 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑에 부여되는 등급이예요. 내공 있기로 유명한 서울맛집들이 대거 포진해 있죠.     

 

야키토리 묵, 정육면체, 화해당. CU는 지난 9월부터 2022년 빕구르망들의 시그니처 메뉴를 간편식으로 하나씩 선보이고 있는데요. 3곳 레스토랑 모두가 <미쉐린가이드 서울 2023>에도 변함 없이 이름을 올렸습니다. 우리 동네 CU에서 경험하는 미쉐린가이드 맛집, 이제 편의점에서도 간편하게 미식합시다. 



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닭 본연의 매력

야키토리 묵

instagram@yakitorimook
 

야키토리 묵은 2021년, 2022년에 이어 2023년에도 <미쉐린가이드> 빕구르망에 등재되었습니다. 자연 방사 토종닭만 매일 들여와 셰프가 손수 발골하는데요. 덕분에 신선하고 탄탄한 육질과 닭 부위별로 본연의 맛을 제대로 살린 요리가 자랑이죠. 최고급 비장탄에 구워내는 닭 꼬치구이는 물론이고, 본격 닭고기 오마카세인 코스 메뉴는 닭고기의 맛을 한계까지 끌어낸다는 극찬을 받고 있습니다. 오마카세 메뉴는 아니지만 츠쿠네산도역시 야키토리 묵에서 꼭 맛봐야 할 시그니처 메뉴로서 인기가 대단하고요.

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주소 서울 마포구 성미산로 165-1, 1층 우측  영업시간 오후 5~오후 11, 매주 일요일 휴무 전화 0507-1405-2840

  

instagram@cu_official 

 

야키토리 묵은 예약 경쟁이 치열하기로 유명한데요. 야키토리 묵 정식, 츠쿠네산도, 닭대파구이, 닭조림, 닭곰탕 등 야키토리 묵의 인기 메뉴가 CU에서 도시락, 샌드위치, 삼각김밥으로 재탄생했습니다. 우리 동네에서 간편하게 만나는 야키토리 묵, 지금 CU에 있어요. 

CU에서 만나요 야키토리묵 스페셜 5300, 닭곰탕 5900, 닭조림삼각 1100, 츠쿠네산도 4000, 닭대파구이 유부초밥 4200 

 

 

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다국적 고기국숫집 

정육면체 

 


ⓒ정육면체 

 

정육면체(情肉麵體)는 각각 마음, 고기, 국수, 식당을 뜻하는 한자를 조합해 만든 이름입니다. 이름처럼 소고기와 사골을 정성으로 고아 국물을 낸 우육면’, 참깨와 땅콩 베이스의 즈마장에 볶은고기를 비벼 먹는 깨부수면처럼 홍콩과 대만 요리에서 아이디어를 얻은 재기발랄한 면 요리로 유명합니다. 매장에서 직접 뽑는 생면의 쫄깃한 면발도 정육면체를 찾는 이유지만, 여의도점에서는 면 대신 밥을 비비는 깨부수밥도 인기라네요. 2020년부터 해마다 빕구르망에 이름을 올린 정육면체를 이제 CU에서 간편하게 만나세요. 

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주소 서울 서대문구 연세로5다길 22-8 1층 정육면체 * 영업시간 오전 1130~오후 9* 전화 0507-1331-3819

  

 instagram@cu_official 



웨이팅 30분은 기본이라는 정육면체의 시그니처 메뉴 깨부수면과 깨부수밥, 맥주 안주로 인기 만점인 초유린기를 간편식으로 만들었어요. 정육면체의 개성 가득 다국적인 요리가 궁금하다면 멀리 찾아가지 말고 길게 줄 서지 말고 지금 바로 근처 CU로 궈궈! 

CU에서 만나요 정육면체 깨부수면 4500, 깨부수밥 4800, 초유린기 5900 

  


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리얼 밥도둑 간장게장  

화해당 

ⓒ화해당  

 

한자로꽃게집을 뜻하는 화해당(花蟹堂)은 본래 꽃게 산지 태안에서 유명한 간장게장집이예요. 서울 분점인 여의도 화해당이 2022<미쉐린가이드> 빕구르망에 선정되며 간장게장이 당길 때 꼭 가봐야 할 전국구 맛집으로 등극했습니다. 화해당의 인기는 매년 살이 꽉 찬 제철 꽃게를 급랭해 1년 내내 탱글탱글 싱싱한 게살을 맛볼 수 있기 때문이죠. 천연 조미료만으로 깊고 달찐한 맛을 낸 특제 간장도 한 몫 하고요. 갓 지은 밥에 화해당 게장 한 점이면 아주 그냥 밥도둑이 따로 없습니다.

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주소 서울 영등포구 국회대로62 15 광복회관 1 3* 영업시간 오전 11~오후 9, 매주 월요일 휴무 * 전화 02-785-4422

 

 instagram@cu_official 

 

<미쉐린가이드>에 등재된 간장게장집 화해당이 CU와 함께 인기 메뉴 게딱지장을 응용한 삼각김밥을 출시했어요. 쌀밥과 간장게장, 구운 김의 군침 도는 조합을 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있죠. 다른 메뉴 필요 없습니다. 게딱지장 삼각김밥 하나면 내가 있는 곳이 곧 화해당입니다.

CU에서 만나요 화해당 게딱지장 삼각김밥 1300