- 식약처가 식품 위생 관련 분야 44개 항목을 평가한 후 우수한 업소에 한해 3개 등급 부여

- 500호점 중 94%인 472점에서 ‘매우 우수’ 등급 획득해 뛰어난 위생관리 수준 인정 받아

- 개별 점포 맞춤형 컨설팅 지원을 통해 연내 1,000개 점포까지 위생등급제 인증 취득 확대

편의점 CU를 운영하는 BGF리테일이 업계 최다인 500개 점포에서 식품의약품안전처가 주관하는 ‘음식점 위생등급제’를 인증 취득했다고 10일 밝혔다.

음식점 위생등급제는 식약처가 음식점의 위생상태를 평가하고 우수한 업소에 한하여 등급을 부여하는 제도로, 식품 위생 관련 분야 44개 항목을 평가한 후 점수에 따라 매우 우수, 우수, 좋음 등 3개 등급으로 지정한다.

[사진= BGF리테일이 식약처 주관 음식점 위생등급제 인증 취득 500호점을 돌파했다. 지난 3일 진행한 인증패 전달식에서 BGF리테일 박형식 QC팀장(좌)과 위생등급제 500호점 CU 대전가양사랑점 홍성현 점주(우)가 기념 사진을 촬영하고 있다]

BGF리테일은 지난 2022년 5월 음식점 위생등급제를 최초 인증 받은 후 ‘안전 먹거리 제공 강화’라는 목표 실천을 위해 가맹점에 꾸준히 해당 제도 취득을 지원하여 이달 500호점을 돌파했다.

특히 해당 제도를 취득한 500호점 중 94%에 해당하는 472점이 ‘매우 우수’ 등급을 획득하며 점포의 뛰어난 위생관리 수준을 인정받았다.

위생 등급 지정 점포는 지정서와 인증패를 수여 받게 되며, 위생용품 지원, 상하수도 요금 감면, 인증일로부터 3년간 위생 점검 면제 등의 혜택을 받을 수 있다. 고객은 위생등급제 인증 점포 확인을 통해 해당 매장을 안심하고 이용 가능하다.

BGF리테일은 음식점 위생등급제 활성화를 위해 개별 점포 맞춤형 컨설팅 지원을 통해 연내 1,000개 점포까지 인증 취득을 확대할 계획이다.

한편, BGF리테일은 전사 차원에서 ▲연 1회 위생 점검 ▲위생교육필증/건강진단 갱신 안내 등 위생관리 지침 안내 ▲즉석조리 점포 인허가 관리 ▲위생 점검 컨설팅 지원 등 점포 위생관리 표준을 업계 최고 수준으로 유지하고자 노력하고 있다.

BGF리테일 박형식 QC팀장은 “식품 위생 안전성 확보를 통해 점포 경쟁력을 제고하는 동시에 안전하고 지속 가능한 식문화 조성에 기여하고자 한다”며, “앞으로도 CU는 고객들이 안심하고 이용할 수 있도록 식품 안전 시스템을 강화하며 ESG 경영을 적극 실천해 나갈 것”이라고 말했다.